ABOUT てつおじさんのチーズケーキ

  

「徹思叔叔的店」來自日本九州博多,製作起司蛋糕超過二十年,整個日本,北至北海道、南至宮崎,都曾為之瘋狂。可是風潮總會過去,徹思叔叔的起司蛋糕當時幾乎要消失不見。但我們仍堅持使用最好的素材,抱著絕對不能讓這個味道消失的決心,堅持不懈地製作著毫無贅飾的起司蛋糕。
所幸,後來說著
「哇~好懷念!」來到店裡的客人絡繹不絕。這記憶中的味道,將客人都帶了回來...。
進軍海外後,雖造成排隊熱潮,但我們並不會因此而自滿,我們今後也將秉持著素樸.可以安心感受食材原味的原則,朝著客人們都能微笑著品嘗的目標,繼續守護這個味道。

與專賣洋菓子的姐妹店HANA JAM名物起司蛋糕的負責人熊懷先生共同開發了「徹思叔叔的起司蛋糕」

 

起司蛋糕在福岡天神親不孝路開設的「HANA JAM公園路店」問世,開始形成一股風潮

 

從北海道釧路市開始,往南至九州宮崎縣,在日本國內共設有45家分店

加入日本樂天市場開始在日本國內進行網路購物

「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的第一間店於台北車站正式開幕

在日本全國的百貨公司設櫃,廣獲好評

「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的台北市微風廣場店開幕

「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的高雄市漢神巨蛋店開幕